YさんからJean Millet(ジャン・ミエ)のブラウニーをいただきました。メルシー☆
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エッフェル塔のすぐ近く・サン=ドミニク通りにお店を構えるジャン・ミエ。
この通りもパティスリー・ブーランジュリー激戦区ですねえ。
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「Jean」は読めますけど、「Millet」が「試し書き」的なサイン。
かわいいっす。
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ブラウニー・プランタニエ 春のブラウニー☆
サクラのブラウニーが入ってます。
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サクラブラウニーにはドライチェリーが入ってて美味☆
ロゼワインが飲みたくなるー。
ホワイトブラウニーにはクランベリー、そしてコーティングにはピスタッシュ!
シャンパーニュが飲みたくなるー。
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東京は一気に春。
暑い…そして早くも滝汗の季節です。はあ。
美味しそう~!
ジャン・ミエに、スイーツ好きな友人に連れられ行ったことがあります。
私は何も考えずタルト・オ・シトロンを食べました(^^;
サダハル・アオキが修行したお店だとは知らず…。
このブラウニー、
アオキシェフの四角いケーキや四角いショコラを彷彿とさせますね。
Kaoluluさん
なんと!!!サダハルさんが修行なさったとは!!!
存じ上げませんでしたー。。。
そう言われると確かにこの色使いやフォルム、サダハルですね☆
サン・ドミニク通りのお店にも行きたくなりました。
ああ、行きたいお店がまた増えてしまった!!